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Mostrando entradas de junio, 2019

Hacer milpa es conocernos

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"Milpa" es como muchos la conocemos. Ig: @xhani.art  Laura Delgado B. ¿Hay milpas en todo México? ¿Sabemos qué es una milpa? Sí, hay milpas en todo México, con nombres diferentes según la cultura y lengua de cada lugar, como Kool en maya, itzzu en mixteca, huähi en otomí, tarheta en purépecha, takuxtu en totonaco y tjöö en mazahua. La Milpa (del náhuatl milpan de milli “parcela sembrada” y pan “encima de”), es un sistema, que considero, debería ser nuestra guía para vivir. Vivir la vida compartida con otras especies en este planeta, con otros humanos, con las plantas y los insectos, los animales, el agua y el aire.  Éste es un sistema agrícola en el cual se siembran diferentes alimentos en conjunto, puede variar según la región donde se encuentre La Milpa, aunque el maíz es una constante. La más conocida, es la combinación de maíz, frijol, calabaza, chile y quelites, a veces, a sus alrededores también encontramos nopal. El hecho de